Asparagus di kebun Anda sendiri juga? Bersih! Jika Anda mengingat beberapa hal penting saat menanam asparagus, tidak ada yang menghalangi panen di kebun Anda sendiri.
Langkah demi langkah - kami akan menunjukkan cara menanam asparagus yang lezat dengan benar.
Kredit: MSG / Alexander Buggisch
Sangat mudah untuk menanam dan memanen asparagus di kebun Anda sendiri, tetapi tidak untuk orang yang tidak sabar. Apakah asparagus putih atau hijau, saat menanamnya tergantung pada waktu dan tanah yang tepat.
Menanam asparagus: hal-hal penting secara singkatSeperti asparagus putih, Anda menanam asparagus hijau antara akhir Maret dan akhir April. Untuk melakukan ini, tumpuk tumpukan tanah seukuran tumpukan mol di parit tanam sedalam 35 meter zenith dan sebarkan akar asparagus seperti laba-laba di atasnya sehingga merentang ke segala arah dan tidak melintir. Tutupi akarnya dengan baik lima sentimeter dengan tanah, tetapi jangan mengisi parit sampai tahun depan. Anda tidak menumpuk bank asparagus khas sampai tahun ketiga. Asparagus hijau tidak ditumpuk.
Waktu terbaik untuk menanam asparagus adalah dari akhir Maret hingga akhir April, sebelum tanaman asparagus atau akarnya bertunas dengan baik, tetapi tanahnya sudah bebas embun beku. Anda menanam asparagus baik sebagai tanaman muda dengan bola akar atau - bahkan lebih sering - sebagai rimpang telanjang, yang dengan akarnya yang panjang dan tebal mengingatkan pada gurita. Yang terbaik adalah memesan asparagus untuk ditanam langsung dari pertanian asparagus.
Asparagus ( Asparagus officinalis ) adalah tanaman keras abadi yang bertahan di musim dingin sebagai akar tanpa daun di tanah. Apa yang Anda panen sebagai asparagus adalah tunas segar - kecambah, jika Anda suka. Karena tanamannya abadi, tentu saja Anda tidak boleh memanen semua pucuknya, tetapi selalu biarkan beberapa pucuk asparagus sehingga dapat membentuk massa daun dan memasok nutrisi ke akar. Apakah varietas hijau atau putih - Anda harus membawa beberapa waktu setelah tanam, karena kedua varietas hanya dapat dipanen dengan mudah dari tahun kedua berdiri di kebun dan kemudian membawa panen penuh dari tahun ketiga hingga keempat. Tapi kemudian juga dengan mudah selama 10 sampai 15 tahun. Untuk panen asparagus sebagai makanan utama, Anda membutuhkan delapan hingga sepuluh tanaman per pemakan asparagus.
Asparagus menyukai lokasi di bawah sinar matahari penuh. Bahkan di tempat yang teduh sebagian, tanahnya tidak terlalu panas dan lokasi di tempat teduh sama sekali tidak cocok untuk tanaman. Tanaman tidak peduli apakah mereka memiliki tanah lempung berpasir atau tanah berpasir yang diperbaiki dengan humus - yang utama adalah tanah di lokasi tersebut gembur, dalam, dan berdrainase baik. Asparagus hijau kurang menuntut dan dapat mengatasi hampir semua tanah kebun yang umum. Hanya tanah lempung padat atau tanah liat yang tidak cocok untuk asparagus seperti tanah gambut masam.
1. Gali parit selebar 40 sentimeter dan sedalam 30 hingga 40 sentimeter sebagai lubang tanam asparagus putih. Jika tanahnya sangat lembek, gali parit sedalam 50 sentimeter dan kemudian isi dengan kompos gembur dan tanah pot. Asparagus putih adalah konsumen berat dan menyukai kotoran busuk dan kompos matang, yang Anda campurkan dengan tanah di dasar parit. Pupuk kandang yang sangat segar dan kompos yang masih muda berpotensi merusak akar asparagus. Asparagus membutuhkan pH antara 5,5 dan 6,5. Untuk panen yang tepat, beberapa baris atau parit tanam diperlukan, yang Anda buat pada jarak 130 sentimeter.
2. Untuk menanam, pertama-tama bentuk gundukan kecil seukuran sarang tikus di dalam parit setiap 40 sentimeter lalu sebarkan akar panjang seperti laba-laba ke segala arah. Akarnya tidak boleh terpuntir.Jika Anda ingin membuat gundukan dari kompos, tutupi dengan lapisan tipis tanah kebun. Agar barisan asparagus menjadi rata, kuncup dan pucuk yang sudah terlihat harus berada di sepanjang garis parit.
3. Kemudian isi parit sehingga asparagus tertutup beberapa sentimeter dengan tanah dan air secara menyeluruh. Biarkan parit seperti itu di tahun pertama dan baru diisi di tahun kedua. Pada tahun ketiga, Anda kemudian menumpuk punggungan asparagus yang terkenal, setinggi 40 sentimeter dan ditumbuk ke samping, tempat asparagus tumbuh. Kemudian tusuk batang dengan pisau khusus saat masih di tanah.
Asparagus putih atau asparagus pucat secara botani identik dengan asparagus hijau, tetapi berbeda dalam cara menanamnya di kebun: Asparagus hijau dipanen di atas tanah dan berwarna hijau saat terkena sinar matahari. Asparagus putih tumbuh di bawah tanggul tanah dan dipanen sebelum batangnya muncul, itulah sebabnya warnanya hampir putih bersih. Asparagus hijau, bagaimanapun, bukanlah asparagus pucat yang Anda biarkan tumbuh begitu saja dari tanah. Mereka masing-masing varietas sendiri yang tidak dapat dipertukarkan dalam hal metode budidaya. Menanam varietas hijau dan putih adalah sama. Anda tidak menumpuk asparagus hijau.
Pada musim semi tahun kedua Anda sudah dapat memanen beberapa batang, panen sebenarnya dimulai dari tahun ketiga - dari April hingga akhir Juni. Selama fase ini, panen semua pucuk segera setelah tingginya 20 hingga 30 sentimeter. Asparagus hijau juga cocok sebagai tanaman hias untuk pot, tanaman asparagus yang melayang adalah tanaman campuran dan latar belakang yang bagus untuk tanaman pot lainnya.